Gliwice i hus nagykereskedo

Az egyik krakkói nagykereskedõ, az ún frissítõ hús, vagy az alkalmazhatósági idõpontok meghamisítása és a test vízzel való áztatása. A krakkói korábbi húsáruház-alkalmazottak régóta kinyilatkoztattak az újságíróknak, akik a lejárt feldolgozott termékekre vonatkozó hatálybalépési dátummal új címkével helyettesítették a címkéket, hogy a vállalat bármilyen áron értékesíthesse az élelmiszerre alkalmatlan termékeket. Ez a hamisítási eljárás talán csak nyilvánvaló titok volt, és még a fõnökök is tudták ezt, ami szemet tartott az etikátlan gyakorlatokról a saját húsházukban.

Sajnos attól tartanak, hogy a leírt munkák számos hús-nagykereskedõnél gyakorlatnak minõsülnek, ami megköveteli a potenciális vásárlóknak, hogy az állati eredetû termékek beszerzése során több figyelmet érdemelnek. Ezeknek a felháborító mûveknek a kezdete a haszonszerzés, de ennek a gyors viselkedésnek a következményeit a fogyasztók viselik, akik látják magukat ezen ok-okozati lánc felületén. Sajnos a fent említett magasan nagykereskedelmi húsipari nagykereskedõnél még nagyobb egészségügyi hiányosságok voltak. Nos, az üzem által értékesített élelmiszerek egy része olyan helyre került, amely nem felel meg semmilyen higiéniai elõírásnak, ahol patogén baktériumokkal és baktériumokkal mászott.

Az ilyen hibákat a tisztességtelen nagykereskedõk széles körben elfogadták, mert a vállalkozók elsõsorban a téren akarnak maradni, függetlenül attól, hogy azok az emberek, akik az elkészített termékeiket fogyasztják. A krakkói húsáruház tulajdonosai tagadják a botrányos jelentéseket, amelyek szerint az elégedetlen vagy elbocsátott munkavállalók bosszút állnak. Az ilyen típusú helyzetekben szokásos módon nehéz megmondani, hogy a konfliktus kártyák közül melyik mondja az igazságot. A Sanepid érdeklõdött a kényes kérdés vizsgálatára, és minden esetben fokozott óvatosságot javasolunk húsipari termékek vásárlásakor.