Magazin hus sajto

A gomba chopper egy testprés, amelynek kialakítása a húsdarabokat állandó vastagságú szeletekre bontja (az igényekhez viszonyítva a zúzás teljes szélessége ugyanolyan vastag. A készülék munkája felgyorsítja és javítja a dara elõkészítési folyamatát, miközben megtartja a hús frissességét, érzékenységét, lédússágát és súlyát. Ezt a hatást a speciálisan rozsdamentes acélból készült kések sávjai garantálják, amelyek pontosan vágják a húst, spirálisan elhelyezve a forgó tengelyeken.

A szelet sajtolását a vendéglátó helyiségekben és üzletekben használják, ahol a marhahús megtalálható a hullámosított tekercsek, bits és steakek szerepében; sertéshús, sertésszeletre, csomagolásra, sertéshúsra, steakre, schnitzelre osztva; a de Volaille számára létrehozott baromfihús; grill részek. A vágó lehetõvé teszi, hogy rövid idõn belül rengeteg törött szeleteket készítsen - körülbelül 800 adagot az órában, a testet nem lehet fagyasztani, és nem lehet csontja. A gép mûködése rendkívül funkcionális, köszönhetõen a gyártó által használt megoldásoknak - félautomata vezérlés, az üzemeltetési és mûködési tér határolása a tervben a kiszolgáló személyek egészségének biztosítása érdekében (biztonsági hozzáférés a konkréthoz, az energiafogyasztás ötletével járó tervezési változtatások 45% -kal, csökkentés a teljes zúzóciklushoz alkalmazkodó tevékenységek (rövidített munkaidõk, a geometriai alakzatokkal ellátott polírozott házak megkönnyítik a tisztítást (a sajtolóelemeket minden élelmiszerrel való érintkezés után meg kell tisztítani és szárítani, tilos az egész gépet vízsugárral mosni. A készülék csendes mûködése és az olajátvitel további elõnyei a gépnek. A Kotletiarka megfelel az összes szabványnak (CE, 2006/42 / EC és EN 60204-1: 2010 - elektromos biztonság. A Maga aprítók érdemeit a Poznañi Nemzetközi Piacok (aranyérem-díj felhasználója és zsûrije nyerte el. A bûvész, az élelmiszeripar eszközeinek gyártója, az 1990 óta szerzett képesítésekre és megismerésekre építve a helyzetet, az egyszerûséget, a hírszerzõ megoldásokat, a megbízhatóságot és a magas hatékonyságot teremti. A vállalat fokozatosan növeli képességünket az új gépekkel: szeletelõkkel, szeletelõkkel, húsdarálókkal, ún farkasok.