Philips husdaralo

A testfarkas nem csoda, hogy egy nyers, fõtt vagy fagyasztott hús csiszolására és csiszolására szolgáló gép, amelyet további feldolgozásnak vetnek alá (kolbásztermelés. Mivel a készüléket szállodákban, éttermekben, szupermarketekben, vendéglátó-ipari létesítményekben és vendéglátó-ipari létesítményekben használják, ahol a feldolgozott hús mennyisége jóval szélesebb, mint a háztartásban, a méretek (torok csavaros adagolóval és vágószalaggal - hálók, rángatózó pengék, kések és paraméterek (hatékonyság a szitaméret, a forgási sebesség, a toroknyílás, a teljesítmény, a teljesítmény a test farkasnak meg kell fizetnie a processzor igényeit.

A piacon a farkasok nagy választéka lehetõvé teszi, hogy a megfelelõ eszközöket válasszuk ki a létesítmény igényeihez, az utolsó edénykészítési idõszaknak köszönhetõen rövidül (egy darab tucatnyi darabot egy darabig összeroppant, és nem igényel nagy fizikai erõfeszítést. A farkasok egyszerû szerkezetûek, az elemek gyorsan szétszerelhetõk, ami megkönnyíti a kezelést, a tisztítási folyamatot és a tisztaságot, befolyásolja a higiéniai feltételek javulását. A készülék rozsdamentes acélból vagy alumíniumötvözetekbõl történõ kivitelezése, a magas színvonalú kivitelezés meghatározza a gép nagy szilárdságát. Mint minden élelmiszeriparban használt étel, a farkasoknak meg kell felelniük a CE bizalom és a munkahelyi higiéniai követelményeknek. A farkas hatása - a hús a széttöredezéshez a szájba csúszik, majd préselés után, pl. Egy polipropilén dugattyúval, a munkacsavarba és onnan a vágóegységbe kerül. A vágóegység a húst a szeme szemébe préseli, majd beágyazott kések segítségével vágja le. A húst összenyomás után összekeverik a töltelékkel, majd burkolatba vagy vákuumcsomagolásba csomagolják, és a végtermék típusához - hideghús vagy vákuumcsomagolt húshoz képest - további feldolgozáshoz kapják. A hús típusával kapcsolatban új hálós átmérõjû rácsokat és kést használnak. A farkasokat olyan új kiegészítõkkel lehet ellátni, amelyek lehetõvé teszik pl. Kolbászok, zöldségek és sajtok kitöltését. Ez egy jól ismert eszköz, könnyen megfizethetõ áron, gasztronómiai helyzetekben, ahol a kolbászok vagy a húsételek elõállítása nem olyan mértékû, ha jelentõs termelési üzemekben, az egészségesebb termékeket garantálja, amelyek nem tartalmaznak tartósítószereket és eredeti fokozókat.